Juan Cristóbal

Chardonnay

Vinhos jovens e frutados, frescos e autênticos, fácies de beber e muito amigável com a comida.

De cor amarela clara, possui aromas frutais com notas de abacaxi e papaia. Em boca é refrescante, balanceado e suave. Ideal para acompanhar pratos de peixe e mariscos.

Vinificação

2 meses em tanque de aço inoxidável.

Maceração pelicular mínima  em prensa a baixas temperaturas, seguida de decantação a frio durante 24 horas. Posterior fermentação alcoólica do mosto límpido com leveduras selecionadas a temperatura controlada entre 15℃ e 18℃.

Nossos
Vinhos

Desde 2023, alguns dos vinhos que produzimos obtiveram a certificação orgânica.

1492

Almirante

Juan Cristóbal

Finca La Niña

Danzón

Cristóbal

Cristóbal Orgânico

Cristóbal Barrel Selection

Triana

Cristóbal Extra Brut