Danzón

Blanc de Malbec

Apaixonante, sedutor e vibrante, assim é o Danzón.

Nosso emblemático Blanc de Malbec Danzón é elaborado com uvas 100% Malbec. À vista, apresenta uma cor amarelo pálido brilhante, com reflexos prateados. No nariz, caracteriza-se por possuir uma grande carga aromática que lembra notas de groselha e morango; fundido com delicadas nuances cítricas como a toranja. Na boca, revela sensações frutadas, álcool moderado e uma acidez integrada que traz frescor.

Vinificação

4 meses em tanque aço inoxidável.

Há um processo de seleção das uvas, que posteriormente é despojado de pele, caules e sementes. A fermentação alcoólica do mosto límpido é realizada em tanques de aço inoxidável, induzida por cepas de leveduras selecionadas e a uma temperatura controlada entre 15ºC e 18ºC.

Nosso
Vinhos

Desde 2023, alguns dos vinhos que produzimos obtiveram a certificação orgânica.

1492

Almirante

Juan Cristóbal

Finca La Niña

Danzón

Cristóbal

Cristóbal Organic

Cristóbal Barrel Selection

Triana

Cristóbal Extra Brut