Danzón

Blanc de Malbec

APASIONANTE, SEDUCTOR Y VIBRANTE, ASÍ ES DANZÓN.

Nuestro emblemático Blanc de Malbec Danzón es elaborado con uva 100% Malbec. A la vista presenta un color amarillo pálido brillante, con destellos acerados. En nariz se caracteriza por poseer una gran carga aromática que recuerda a notas de grosellas y frutilla; fundido con delicados matices cítricos como pomelo. En boca revela sensaciones frutales, alcohol moderado y una acidez integrada que aporta frescura

Vinificación

4 meses en tanques de acero inoxidable.

Hay un proceso de selección de uva, que posteriormente es despojada de hollejo, escobajo y pepitas. Se procede a la fermentación alcohólica del mosto límpido en tanques de acero inoxidable, inducida a partir de cepas de levaduras seleccionadas y a una temperatura controlada entre 15ºC y 18ºC.

Nuestros
vinos

Desde 2023, algunos de los vinos que producimos han obtenido la certificación orgánica.

1492

Almirante

Juan Cristóbal

Finca La Niña

Danzón

Cristóbal

Cristóbal Organic

Cristóbal Barrel Selection

Triana

Cristóbal Extra Brut