Almirante

Chardonnay

VINOS JÓVENES DE BUENA INTENSIDAD, ACIDEZ Y CONCENTRACIÓN DE FRUTA.

Este vino ofrece aromas de frutas frescas como piña y duraznos blancos, junto con notas cítricas. En el paladar, se presenta fresco, con una buena acidez y un final persistente. Un vino que deleita con la expresión de sus sabores frutales y una estructura equilibrada, invitando a disfrutar de cada sorbo. Ideal para acompañar momentos especiales y resaltar la frescura en cada experiencia de cata.

Vinificación

2 meses en tanques de acero inoxidable.

Mínima maceración pelicular en prensa a bajas temperaturas, seguida de una decantación en frío durante 24 horas. Posterior fermentación alcohólica del mosto límpido con levaduras seleccionadas a temperatura controlada entre 15ºC y 18ºC.

Nuestros
vinos

Desde 2023, algunos de los vinos que producimos han obtenido la certificación orgánica.

1492

Almirante

Juan Cristóbal

Finca La Niña

Danzón

Cristóbal

Cristóbal Orgánico

Cristóbal Barrel Selection

Triana

Cristóbal Extra Brut